網購美食【聯華麵粉】水手牌超級蛋糕粉(1kg) 大降價－夏天樂購

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商品網址

: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1663982&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

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商品訊息功能:

品號：1663982

適用產品:各式蛋糕、餅乾
不易出筋，操作時更加便利
保水性佳，老化速度慢
烤焙出來蛋糕體積大，組織較鬆軟

商品訊息描述

商品成分：小麥麵粉、山藥粉、脂肪酸蔗糖脂

商品規格：1公斤，食品級塑膠袋裝

保存期限：12個月

保存方式：請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。

原產地: 台灣

★產品規格

蛋白質(6.0~7.0

濕筋值(18.0~19.5

灰粉(0.35~0.38

★營養標示:每100公克

熱量 353 大卡

蛋白質 6.9 公克

脂肪 1 公克

飽和脂肪 0.12 公克

反式脂肪 0 公克

碳水化合物 79.1 公克

鈉 1.6 毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。

商品訊息簡述

1kg/包

蛋白質 6.5.5
灰份 0.35.38
破損澱粉率 4.25
冷漿黏度 92.5(BF)

【聯華麵粉】水手牌超級蛋糕粉(1kg)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1663982&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

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